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临近端午猪肉、鸡蛋一涨一跌

2020-01-18 点击:603

随着第二轮中央冻猪肉收储对农民和加工企业心理预期的影响,加上端午节消费的拉动,从本周开始,全国生猪价格继续呈现上升趋势。

目前,随着猪肉价格逐渐回升,南北价格差距再次出现。南方的猪肉价格很高,而北方的猪肉价格仍然很低。这种情况促进了我省境外生猪运输量的增加。一些专家表示,这也成为哈尔滨猪肉价格持续上涨的主要原因。

本周,我省猪粮价格比为6.03: 1。这是自17周前以来猪粮比首次上升到绿色安全区。

目前,全省生猪平均价格为每斤6.51元,较上周上涨6.10%,较去年上涨12.27%。猪肉价格为9.73元,较上周上涨6.25%,较去年同期下跌4.36%。

昨天在哈尔滨市场,猪腰盘的价格是9.93元,侯炜的价格是10.43元,瘦猪肉的价格是11.9元。调查数据显示,全市猪肉平均价格为10.64元。

养猪专家说,从过去的经验来看,生猪采购和储存对生猪价格的影响不会持续太久。从消费水平来看,端午节过后,它将很快进入夏季消费低谷。从供给关系来看,全国生猪数量仍处于较高水平,可繁殖母猪基本稳定,进口猪肉仍影响中国生猪市场。基于上述分析,短期内生猪价格很难快速回升。猪肉价格预计将在今年下半年略有回升,并回到正常水平。

不适合仓储批发商看不起鸡蛋价格

每年端午节来临时,鸡蛋价格都会上涨。本周,全省鸡蛋价格上涨,突破每公斤5元。每公斤平均价格为5.2元,较上周上涨6.18%和28.72%。

令公众惊讶的是,虽然哈尔滨鸡蛋的价格昨天是5.21元,而上周是5.34元,但价格没有上涨,而是下跌了2.43%。

虽然鸡蛋价格下降很小,但仍低于前期。在此之前,业内人士普遍认为,端午节期间鸡蛋价格将升至6元以上。那么,为什么哈尔滨的鸡蛋价格现在会下降呢?"哈尔滨的鸡蛋价格下跌,因为全国的鸡蛋价格都跟着下跌."一些鸡蛋专家认为,从目前的分析来看,供应质量的偏差已经成为鸡蛋价格下跌的主要原因。5年5月25日,国内主要销售区域的鸡蛋价格呈下降趋势,从每斤0.05元降至0.25元。其中,广东省东莞市跌幅最大,褐鸡蛋批发价降至每斤4.7元至4.9元,粉鸡蛋价格降至4.7元至4.85元。

鸡蛋和家禽专家表示,造成这种情况的原因主要是温度逐渐上升,鸡蛋不适合储存,腐烂的鸡蛋和霉蛋出现在南方的一些地区,从而造成市场商品质量差。另一方面,受熊市心理的影响,二级批发商采购谨慎,这也使得鸡蛋价格持续下跌。

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